المكونات

٣ كوب طحين
معلقه ملح
٢ م/ك سكر
٣ م/ك لبن زبادي
نص كوب زيت زيتون
م/ك خميره
٣ م/ك سميد
معلقه صغيره ثوم باودر وبصل باودر وريحان باودر
ماي فاتر للعجن

طريقة التحضير

١. بتخلطي جميع المكونات بستثناء الطحين والماي مع بعض وتتركيهم 5 دقاءق وبعدين الطحين والماي وبتتركيها ساعه تخمر

٢. بعد ماتفرديها بالصنيه مدهونه زيت زتون برضه اتركيها من ربع لنص ساعه قبل الخبز.